Đặt vé máy bay đi Đồng Hới giá rẻ nhất

Đặc sản Đồng Hới bạn không nên bỏ qua

Tuy là vùng nhiều biển nhưng Đồng Hới có một món đặc sản rất nổi tiếng là khoai deo. Món ăn này được chế biến từ khoai lang đỏ luộc chín rồi cắt thành từng lát phơi nắng khỏag 10 đến 12 ngày, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Món ăn có vị ngọt bùi đạm bạc nhưng lại khiến bạn phải nhớ thương.

Có một cái tên khá lạ Đẻn Biển là loài thân mềm như rán có lượng dinh dưỡng cao và có cả ý nghĩ về mặt đông y. Đẻn biển có nhiều loại như đẻn sọc, đẻn gai, đẻn cá,... Người ta thường chế biến món này thành cháo, hầm xả ớt hay băm nhỏ ăn với bánh đa. Biển Nhật Lệ là nơi nổi tiếng nhất với món ăn này. Không chỉ vậy món hải huyết xà hay còn gọi là tiết đẻn cũng được các du khách vô cùng yêu thích.

Nếu bạn đi biển ở Đồng Hới đừng nên bỏ qua món lẩu cá khoai hay còn gọi là cá cháo. Loài cá này có thịt dày thân hình mũm mĩm rất kích thích vị giác của thực khách. Nước lẩu gồm khế chua, nấm, cà chua, măng, dưa cải và một số loại rau kèm gia vị khác. Không phải ruốc thịt của nước miền Bắc, Đồng Hới có một món đặc sản là ruốc tháng 6. Ruốc là loài vật thân mềm được dùng để làm mắm hay cau cá nục, cá cơm, cá trích. Ruốc thường được ướp vừa rồi ăn không với cơm hoặc thịt lợn luộc chấm với ruốc ăn cùng bánh đúc hoặc bún.

Một món ăn cũng được chế biến từ loài động vật thân mềm là súp lươn. Khác với miến lươn rán giòn ở miền Bắc, súp lươn ở đây thường để nguyên cả con rồi sào với ớt cay cho gia vị thật đậm để át vị tanh. Món ăn này thường được dùng để ăn sáng cùng bánh mì hoặc được chế biến thêm thành cháo.

Bên cạnh đó bạn có thể thưởng thức thêm một số món ăn khác như: Bánh canh, bánh bột lọc, bánh bột lọc, bánh bèo,... Với những trải nghiệm đặc biệt như thế bạn hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Đồng Hới giá rẻ tại hunghabay.vn ngay để bắt đầu kế hoạch du lịch hoàn hảo của mình.